Art.Nr.70125
Pinot Sekt Brut
Jahrgang
2021– ein guter Jahrgang in Baden, die Niederschläge im Frühjahr und reichlich Sonne ermöglichten ein gutes Wachstum der Trauben, der Bilderbuchherbst sorgte für gute Aromabildung und Reife, die recht kühlen Nächte ergaben eine stabile Säure und verhinderten Fäulnis, die Weine sind allgemein frucht- und körperbetont,
Rebsorte: Spätburgunder die wertvollste rote Traube in Deutschland, In Frankreich: Pinot Noir, In Italien: Pinot Nero
Zur Burgunderfamilie gehören:
Spätburgunder, Frühburgunder, Schwarzriesling,
Grauer Burgunder, Weisser Burgunder, Auxerrois
Herkunft: Ortenau
Hersteller: Winzergenossenschaft Rammersweier, 77654 Offenburg-Rammersweier
Geschmacksrichtung: brut
Flaschengröße: 0,75 Liter
Trinktemperatur: 6-8 °C
Trinkreife (voraussichtlich): 2023 – 2026
Analysedaten: Zucker 10,4 gr/l | Säure 5,6 gr/l | Alkohol 12,0 %vol | enthält Sulfite
Bemerkung: Ein spritziger Sekt mit Aromen von Äpfel, Birnen und Holunderblüten; er besitzt eine rassige Säure und schmeckt ein wenig nach Hefe und Brioche.
Speiseempfehlung: passt gut als Aperitif
Hinweis: Analysedaten sind keine Qualitäts- und Geschmackshinweise, sondern geben dem Weinfreund Hintergrundinformation
