Art.Nr. 16125
Sauvignon Blanc QbA trocken
Jahrgang
2022 – ein guter Jahrgang in Baden, die Niederschläge im Frühjahr und reichlich Sonne ermöglichten ein gutes Wachstum der Trauben, der Bilderbuchherbst sorgte für gute Aromabildung und Reife, die recht kühlen Nächte ergaben eine stabile Säure und verhinderten Fäulnis, die Weine sind allgemein frucht- und körperbetont,
Rebsorte: Sauvignon Blanc – vermutlich aus dem Loiretal stammend, ist die Rebsorte heute in allen Anbaugebieten heimisch und wird in unserer besten Lage angepflanzt.
Sauvignon Blanc ist eine natürliche Kreuzung von Traminer × Chenin Blanc
Herkunft: Ortenau
Hersteller: Winzergenossenschaft Rammersweier, 77654 Offenburg-Rammersweier
Geschmacksrichtung: trocken
Flaschengröße: 0,75 Liter
Trinktemperatur: 11-13 °C
Trinkreife (voraussichtlich): 2023 – 2025
Analysedaten: Zucker 6,5 gr/l | Säure7,1 gr/l | Alkohol 13,5 %vol | enthält Sulfite
Bemerkung: kräftiger Weißwein mit Duft nach floralen Aromen und exotischen Früchten. Die Säure ist harmonisch eingebunden.
Speiseempfehlung: passt gut zu asiatische Küche, Meeresfrüchte, Spargel
Hinweis: Analysedaten sind keine Qualitäts- und Geschmackshinweise, sondern geben dem Weinfreund Hintergrundinformation
