Art.Nr. 22045
Scheurebe Spätlese
Jahrgang
2023 – ein guter Jahrgang in Baden, die Niederschläge im Frühjahr und reichlich Sonne ermöglichten ein gutes Wachstum der Trauben, der Bilderbuchherbst sorgte für gute Aromabildung und Reife, die recht kühlen Nächte ergaben eine stabile Säure und verhinderten Fäulnis, die Weine sind allgemein frucht- und körperbetont,
Rebsorte: Scheurebe - wertvolle, aber seltene weiße Traube, besonders in Baden, gehört wegen des staken Aromas zu den Bouquet-Sorten Qualitätsstufe: Spätlese
Herkunft: Ortenau
Hersteller: Winzergenossenschaft Rammersweier, 77654 Offenburg-Rammersweier
Geschmacksrichtung: lieblich
Flaschengröße: 0,75 Liter
Trinktemperatur: 8-10 °C
Trinkreife (voraussichtlich): 2023 – 2026
Analysedaten: Zucker 104,0 gr/l | Säure 7,4 gr/l | Alkohol 8,5 %vol | enthält Sulfite
Bemerkung: duftiger Weißwein mit intensiven Aromen von Cassis und reifen Stachelbeeren, die Säure präsentiert sich zurückhaltend, der Geschmack ist geprägt von Süsse, er ist nachhaltig und endet mit einem Hauch Exotik
Speiseempfehlung: passt gut zu Dessert, zu Mandelgebäck und zur gemütlichen Unterhaltung
Hinweis: Analysedaten sind keine Qualitäts- und Geschmackshinweise, sondern geben dem Weinfreund Hintergrundinformation
