Art.Nr. 38020
Spätburgunder Weißherbst QbA
Jahrgang
2023 – ein guter Jahrgang in Baden, die Niederschläge im Frühjahr und reichlich Sonne ermöglichten ein gutes Wachstum der Trauben, der Bilderbuchherbst sorgte für gute Aromabildung und Reife, die recht kühlen Nächte ergaben eine stabile Säure und verhinderten Fäulnis, die Weine sind allgemein frucht- und körperbetont,
Rebsorte: Blauer Spätburgunder
jedoch im Gegensatz zum Rotwein direkt nach der Ernte gepresst, dadurch nur helle rosa Farbe und dominante Säure
die wertvollste rote Traube in Deutschland, In Frankreich: Pinot Noir, In Italien: Pinot Nero
Herkunft: Ortenau
Hersteller: Winzergenossenschaft Rammersweier, 77654 Offenburg-Rammersweier
Geschmacksrichtung: lieblich
Flaschengröße: 1 Liter
Trinktemperatur:10-12 °C
Trinkreife (voraussichtlich): 2024 – 2026
Analysedaten: Zucker 27,5 gr/l | Säure 6,4 gr/l | Alkohol 10,5 %vol | enthält Sulfite
Bemerkung: Kräftiger Roséwein mit Aromen von Erdbeeren und roten Johannisbeeren, markante Säure mit einer schönen Süsse abgerundet,
Speiseempfehlung: passt zu exotisch gewürzten oder süß-saueren Gerichten, zu Suppen, zur Brotzeit und besonders in der gemütlichen Runde
Hinweis: Analysedaten sind keine Qualitäts- und Geschmackshinweise, sondern geben dem Weinfreund Hintergrundinformation
